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“茶饮、烘焙”成本上调,新一轮涨价潮要来了???

国内食品行业涨价浪潮从四季度初开始席卷而来。接海天味业、恒顺醋业、千禾味业、安井食品、安琪酵母等各细分行业的大小龙头都涨价后又迎来休闲食品“茶饮、烘焙”涨价浪潮。

奶茶与烘焙糕点正是时下网红餐饮店的最佳搭档,但此时正面临双双涨价。
继奶茶第一股香飘飘(603711)宣布涨价后,网红奶茶连锁茶颜悦色也官宣因成本上涨对奶茶产品提价。
当消费者忧虑杯中奶茶之际,饮品好搭档烘焙糕点也同步涨价。主营烘焙食品原料及冷冻烘焙食品的立高食品(300973)1月5日晚间也披露,对部分主要的冷冻烘焙食品及烘焙原材料的产品出厂价格进行调整,上调幅度为3%-8%不等。对烘焙必不可少的材料奶油也在涨价,“奶油第一股”海融科技昨晚披露,拟对产品价格上调5%到8%不等。
1月5日晚间,立高食品公告,公司基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨,及公司优化升级产品带来的成本上升等因素,为了更好地向消费者提供优质产品和服务,促进市场的可持续发展,经公司研究并审慎考虑后决定,对部分主要的冷冻烘焙食品及烘焙原材料的产品出厂价格进行调整,上调幅度为3%-8%不等,调整后价格自2022年1月4日起按各产品调价通知执行。
立高食品表示,本次调价可能对市场销售造成一定的影响,对公司未来业绩的影响具有不确定性。
立高食品所在的冷冻烘焙行业,在我国早期受制于需求、技术、冷链等因素行业发展缓慢,目前渗透率仅10%左右,远低于美日等国;近年来,随着烘焙门店租金和人力成本的持续上升、茶饮等新兴渠道需求的涌现以及冷链设备的完善,我国冷冻烘焙行业迈入快速发展阶段,预计市场规模将由2020年的73亿元增长至2025年的311亿元。
虽然行业前景广阔,但原材料涨价压力下,仍然面临经营风险。去年半年报中,立高食品就指出,公司为生产型企业,直接材料成本占比较高,主要原材料为油脂、糖类、面粉等大宗农产品原材料,其价格波动将会影响公司产品的毛利率和经营利润。报告期内,原材料的价格波动剧烈,若未来公司原材料价格发生较大波动,而公司未能采取有效应对措施,将会对公司未来业绩产生较大影响。
奶茶和烘焙食品的上游材料奶油炼乳等也出现了涨价的情况。1月4日,“奶油第一股”海融科技公告,对部分产品出厂价格进行调整,上调幅度为5%-8%不等。此前不久,熊猫乳品也曾宣布,对公司主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整,调整幅度为3%-10%不等。
面临成本上调,烘焙产品纷纷进入涨价浪潮,但市场前景广阔的烘焙业能否不受影响,就让我们一起关注吧。
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协会动态|山东省贸促会贺忠军副会长会见省会展业协会轮值会长门振春
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协会动态|山东省贸促会贺忠军副会长会见省会展业协会轮值会长门振春

   山东省会展业协会第五届会员大会选举产生了第五届理事会,选举青岛海名控股集团董事长门振春为轮值会长,山东新丞华展览有限公司董事长王爱民为轮值会长,山东百特展览工程有限公司总经理王风光为轮值会长,山东福瑞德国际会展集团有限公司董事长孙立伟为轮值会长;山东国际会展集团有限公司党总支书记王学军为副会长,绿地集团山东区域管理总部党委书记、总经理薛明辉为副会长,青岛金诺国际会展有限公司董事长王德文为副会长,山东中贸国际经济贸易发展促进中心董事长杜磊为副会长;省贸促会贸促中心宋新生为秘书长;山东融合国际会展集团有限公司总经理钟宇为监事长。

                           

 

为了更好更快地开展山东省会展业协会2021年度工作,山东省会展业协会于2021年3月5日在线上召开了2021年第一次负责人会议。本协会轮值会长、副会长、秘书长、监事长、秘书处工作人员等参加了此次会议。 

会上对省会展业协会前期已完成的工作进行了总结,确定了省会展业协会下步工作计划安排。 

会议一致通过:

启动组织者专业委员会、场馆专业委员会、服务商专业委员会、会展教育与培训专业委员会四个专委会的工作,同意丞华集团牵头成立山东省会展业协会数字专业委员会和会议专业委员会。

省会展业协会参与主办会展活动的管理办法。

    根据工作需要再增加副会长单位。

    会员单位内部相互扶持和抱团发展,同等条件下优先选择会员内部进行合作相关政策。

    山东会展论坛方案、山东省会展行业创意设计竞赛评比方案、山东省策展人评比奖项设立、山东省会展行业评比奖项设立等事宜。

    由各负责人单位专家组成山东省会展业协会专家委员会。

(图文来自“山东展协”)

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