2022东北国际酒店用品及餐饮业博览会（简称：hotel catering expo）由辽宁省饭店餐饮协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会与海名集团联合主办，打造东三省行业盛会。
随着我国酒店用品企业不断地引进国外先进生产设备和工艺，加大产品研发力度，呈现出产销两旺的盛景，实现了企业的飞速发展。在产品结构以及生产工艺水平上得到长期发展，国内优势资源得到有效利用，伴随着行业的发展，结合行业上下游产业需求，

烘焙行业是关系国计民生并且与人们日常生活密切相关的重要产业，烘焙食品即可作为年轻一代不断追求的丰富、方便、快捷生活方式的主食消费，也能做为休闲食品伴随下午茶和节日食品。随着我国经济的发展和人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整及生活节奏的变快，早餐化、鲜食化、健康化、快捷多样化等优点的烘焙食品在我国步入快速增长时期，烘焙产业发展迎来新机遇。数据显示，未来十年中国甜品市场的产值将高达3000亿元，且保持年20%的增长率；其中二三线城市或以200%的增速继续高产，随着全民烘焙时代的来临，各顾客群体均有所上涨，95、00后的快速上位，年轻消费人均占比明显提升，烘焙市场呈现年轻化，三线以下城市及各县级市地区现巨大潜力，加上线上线下消费增速及配送服务的便利性，烘焙产业未来可期。